九州福岡にひっそりと暖簾を掲げる「博多豚骨 豚麺」。
当店では、全国より選びぬいた卵麺を使用した
香り高い太麺をご提供しております。

福岡出身の店主が「札幌を代表する博多ラーメンを育てたい。」
という想いから、研究を重ね納得の味にたどり着き「豚麺」が完成しました。

味のベースは豚骨スープ。
豚骨の旨味をこれでもかというくらいギュッと凝縮し、
鶏ガラをちょっとしたアクセントにしたダブルスープのラーメン。

丹念に打ち上げた美味しい太卵麺と出汁にこだわった
スープをどうぞご堪能くださいませ。